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白和酶的純化濃縮，超濾已成為蛋白和酶等純化和濃縮進(jìn)程。超濾濃縮的優(yōu)點(diǎn)是無相變，一般不需加熱，工序簡化，適用pH規(guī)模寬和防得濃縮和精制。選用不同截留分子量的膜，不同的膜原料和工藝可實(shí)現(xiàn)不同酶和蛋白的純化濃縮。
染料等的純化濃縮，納濾已在分子量200～2000物料的純化和濃縮方面取得廣泛使用，多肽和氨基酸等。要求的純度和濃度，確定恒證明以納濾，可替代沉淀，pH調(diào)理和（部分）蒸發(fā)等進(jìn)程，達(dá)到產(chǎn)品純化和濃縮的意圖，這也是一新節(jié)能進(jìn)程。
果汁、茶汁和醫(yī)藥制劑等的澄清和濃縮，慣例的果汁濃縮是采用多級(jí)真空蒸發(fā)法。但是，因?yàn)闊嵊绊懚鴮?dǎo)致果汁風(fēng)味芳香成分的的發(fā)生，能耗及生產(chǎn)成本都較高。為了提透濃縮技術(shù)。它適用于分子量小于500的低分子無機(jī)物水溶液的分離，操作壓力容易控制。
果汁濃縮利于運(yùn)輸和存放，等級(jí)低茶葉加工成速溶茶，既處理了等級(jí)低茶出路，又提高了效益。在果汁濃縮中，之后冷凍儲(chǔ)存或噴霧干燥。膜技術(shù)在這一領(lǐng)域中的使用正在開拓，特別引人注意圖應(yīng)是醫(yī)藥制劑的澄清和濃縮。
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